日期:2021/05/16 22:40来源:未知人气:
1.西树工房(江汉路万达店) 万达广场C座1楼13号 2.贝儿多爸爸的泡芙工房(万达商业广场店)
武汉哪里有熔岩蛋糕吃?1.西树工房(江汉路万达店) 万达广场C座1楼13号 2.贝儿多爸爸的泡芙工房(万达商业广场店)
怎样制作熔岩蛋糕?工具:模具,电动搅拌器,刷子,筛网,烤箱材料(1人份):黑巧克力70克,黄油50克,低筋面粉30克,细砂糖20克,鸡蛋1个,蛋黄1个,朗姆酒5毫升,糖粉适量。做法:1、用刷子在模具上刷一层黄油,倒入低筋面粉。2.将黑巧克力隔水煮至溶化,倒入黄油,至全部溶化即 关火。3.将蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆 酒、低筋面粉倒入碗中,用电动搅拌器 拌匀后倒入巧克力黄油浆,制成蛋糕 浆。4.倒入模具中,五分满即可。5.将模具调成上火180°C,下火200°C预热 过的烤箱中,烤2?分钟至熟。6.将烤盘 拿出,蛋糕脱模之后装盘,用筛网过筛适量的糖粉到蛋糕上装饰即可。注:加热黑巧克力与黄油时,要不停搅拌,使之充分混合。
熔岩巧克力蛋糕如何制作的?【熔岩巧克力蛋糕】(参考分量:5.8*4CM纸模两杯) 配料:黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,朗姆酒(或白兰地)1大勺 表面装饰:糖粉适量 烘焙:220度,中层,8-10分钟左右。 制作过程: 1、准备原料并称量 2、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用。 3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发。 4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中。 5、再加入朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀。 6、筛入低筋面粉。 7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时。 8、冷藏好的面糊,倒入模具,7分满。放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。待不烫手的时候,撕去纸模,撒上糖粉,趁热食用。
做熔岩蛋糕容易脱脂为什?:这还不容易,找个一个正在喷发的活火山,挖点心喷发出来的熔岩往蛋糕里一扔,好了,名副其实的熔岩蛋糕出炉了。
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四寸的巧克力熔岩蛋糕多少钱大概在20-50之间不等 星巴克的巧克力熔岩蛋糕大概售价30左右。
哪里有好吃的巧克力熔岩蛋糕?徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内 (帮助别人,快乐自己, 如果我的回答对你有帮助就点击『好评』感谢你的支持 如果还不明白的话就追问我)
巧克力熔岩蛋糕,求啊!!!!去CC生活馆看看吧,她家有很多甜品是外面买不到的,而且没添加剂,味道也特别赞,不过上次俺去做的是巧克力慕斯,用的是德芙
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